Panorama agropecuario semanal de Azúcar

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Azúcar15/Junio/2018, 5:52:52 PM
(ASERCA) — El mercado puede encontrar algo de soporte por el clima seco en Brasil y las nuevas políticas del gobierno de la India, hasta el momento la tendencia de largo plazo a la baja continúa. La cosecha avanza en Brasil, la debilidad del real continúa por los problemas económicos en Argentina y por la fortaleza del dólar a nivel mundial y esto incentiva la exportación de azúcar y menor producción de etanol. Aun así, en lo que llevamos del ciclo, la zona centro y sur ha producido 6.55 billones de litros de biocombustible, 55% más que el año pasado, de seguir esta tendencia, la producción de azúcar al final de este ciclo pudiera ser ligeramente por debajo de los 30 millones de toneladas. El alza del contrato al contado por sobre el mínimo de 2 años y medio que anotó en abril provocó que los inversores que siguen las tendencias tomaran una posición más alcista pese al superávit global, dijeron operadores. La región centro-sur de Brasil produjo 1.34 millones de toneladas de azúcar en la segunda mitad de mayo, comparado con los 1.90 millones de toneladas registrados en las dos semanas previas, dijo el martes el grupo de la industria Unica. Los ingenios en el principal cinturón azucarero en Brasil procesaron 32.38 millones de toneladas de caña de azúcar frente a 42.64 millones de toneladas en la primera mitad del mes, informó Unica. La tendencia a la baja continúa en este mercado por el superávit a nivel mundial que se tiene en el ciclo 2017/18. Asimismo, la moneda de Brasil alcanzó un nuevo mínimo de 27 meses frente al dólar y ha perdido 15% de su valor desde el comienzo de este año, lo que podría alentar a una mayor molienda para producir azúcar ya que esta se paga en moneda extranjera y disminuir la producción de etanol que es consumido en el país en moneda local. Esta posible mayor oferta presiona de nueva cuenta a la baja a los precios. Al inicio de la semana los futuros del azúcar empezaron a bajar debido a los indicios de que la huelga de los transportistas y trabajadores petroleros en Brasil estaban disminuyendo, aunque puede tomar varias semanas para que el suministro se regularice en los puertos. El mercado encuentra soporte en estos últimos días por el clima seco en Brasil, a pesar de que esta semana se han presentado lluvias ligeras, los cultivos aún no tienen la humedad suficiente lo que pudiera provocar menores rendimientos. La demanda de etanol en Brasil para mayo alcanzó el nivel más alto desde 2015, pero el recorte en los precios del combustible por parte del gobierno como parte de las negociaciones con los camioneros genera menos uso de este producto. El gobierno de la India anunció un plan para almacenar 3 millones de toneladas de azúcar para disminuir la oferta y soportar los precios. También anunció un plan para dar créditos y expandir la capacidad de producción de etanol, para aliviar en los siguientes años la sobre oferta de caña y un plan de estímulos de $1.038 mil millones de dólares a la industria azucarera. Se espera que la India tenga una buena cosecha para la siguiente temporada pero todo depende de cómo se den las condiciones climáticas. De acuerdo al reporte de oferta y demanda del USDA del mes de junio, el suministro de azúcar de EE.UU. del ciclo 2018/19 se redujo en 44,387 toneladas cortas, valor en bruto (STRV) para registrarse en 14.203 millones en existencias iniciales más bajas y menor producción de azúcar de caña. La producción de caña de azúcar en Texas se reduce en 20,000 STRV a 160,000 con respecto al informe anterior, debido a una menor área cosechada pero con el mismo rendimiento de cultivo y recuperación de sacarosa que en el año anterior. Las importaciones para 2018/19 no han cambiado y, al igual que el mes pasado, las importaciones previstas de contingentes arancelarios de especialidad azúcar incluyen solo la cantidad mínima de la OMC, ya que no se han anunciado por el Secretario de Agricultura. Las exportaciones se incrementan en 35,000 STRV a 85,000 por mayores envíos esperados a México. El suministro de azúcar de los EE.UU. para 2017/18 disminuyó 49,387 STRV debido a la menor producción de azúcar de caña y menos importaciones La producción de azúcar de caña de Florida para 2017/18 se reduce en 14,387 STRV en las estimaciones de los procesadores. Las importaciones de reexportación se reducen 50,000 STRV. Parcialmente compensando esto la reducción es un aumento en las importaciones arancelarias de alto nivel como se indica en los Datos de Importación de las Aduanas de los EE.UU. Las entregas para el consumo humano se reducen en 25,000 STRV en base a la fecha actual, pero esta reducción se ve atenuada por las altas existencias de azúcar en bruto en poder de los refinadores de caña para esta época del año. En México, las importaciones de azúcar 2018/19 se incrementaron en 30,767 toneladas métricas (TM) a 115,000. Los usos finales de estas importaciones se pronostican para el consumo humano y se prevé que sean importado de los Estados Unidos. En Tailandia se estima una producción en el ciclo 2017/18 de 14.7 millones de toneladas, 45% más que el ciclo pasado y más que el récord previo de 2014 de 11.34 millones de toneladas. Tailandia molió 135 millones de toneladas de caña esta temporada versus 93 millones de la temporada anterior. En Francia, la remolacha sembrada en el noreste del país se ha recuperado y se está desarrollando rápidamente y han regresado las perspectivas de mejores rendimientos y con esto de nueva cuenta una fuerte producción.

Autor
Agencia de Servicios a la Comercialización​ y Desarrollo de Mercados Agropecuarios/Coordinación General de Administración de Riegos de Precios
Fecha de publicación
Viernes, 15 de Junio de 2018

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