Panorama agropecuario semanal de Azúcar

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Azúcar18/Julio/2017, 12:11:37 PM
(ASERCA) — Los precios fueron apuntalados esta semana por las ganancias del real brasileño al inicio de la sesión, luego de que el ex presidente Luis Ignacio Lula da Silva fue hallado culpable de corrupción. Mejores perspectivas sobre el desempeño económico general y mayores precios de los energéticos también influyeron en la recuperación de los precios; así como la recuperación del real brasileño, que podría disminuir las exportaciones de ese país. Durante la sesión del viernes, el azúcar sin refinar para entrega en octubre ganó 0.16 centavos, o un 1.1%, a 14.3 centavos por libra, extendiendo las alzas del jueves. El contrato vigente avanzó por tercera semana seguida, su racha alcista más larga desde octubre de 2016. El endulzante blanco para agosto cedió 20 centavos, o un 0.1%, a 418 dólares la tonelada antes de la expiración del contrato el viernes. El contrato para octubre en el mercado ICE subió 1.20 dólares, o un 0.3%, a 399 dólares por tonelada. El real brasileño y la Bolsa de Sao Paulo subieron con fuerza tras conocerse el fallo de Moro. Los inversionistas temen que otra presidencia de Lula signifique el retorno de una política económica más dirigida por el Estado y menos amigable con el mercado. La apreciación del real impulsó a los precios del azúcar y el café debido a que redujo los incentivos de los exportadores para vender ambas materias primas, que cotizan en dólares. Brasil es el mayor productor y exportador de azúcar del mundo y en la región centro-sur crece alrededor del 90% de la caña de azúcar del país. Petrobras elevó los precios de la gasolina en Brasil en un 1.7%, continuando una política que refleja los precios internacionales diarios, provocando con ello una mayor volatilidad del mercado del azúcar en el que el índice de volatilidad pasó de 30.6% a 36.4% en el último mes. En el segundo trimestre del año, los molinos de la región molieron 198.7 millones de toneladas de caña (7.8% menos que en el mismo período del año anterior) de las cuales se obtuvo una producción de azúcar de 11 millones de toneladas (un aumentó de 0.3%), y 7,600 millones de litros de etanol, que representa una baja de 14.3% en comparación con el año previo. La mezcla de producción hasta el 1 de julio fue de 47.4% de azúcar y 52.6% de etanol. Un año antes, la mezcla era de 43.4% de azúcar y 56.6% de etanol. Datos de la industria de caña de Brasil mostraron que los ingenios en la región centro sur del país aumentaron su producción en la segunda mitad de junio a 47.55 millones de toneladas y destinaron un 50.48% a la elaboración de azúcar, en línea con las expectativas del mercado. En la India y Tailandia, se espera que la producción mejore. Está lloviendo en casi la mitad de la India ahora que el monzón está activo; sin embargo, el norte y el oeste aún no tienen suficientes lluvias. Tailandia también espera una mejor temporada de monzones este año, mientras que el resto del sudeste asiático está viendo lluvias por encima de la media. La India elevó los impuestos sobre importaciones de azúcar sin refinar a 50% desde 40%, en un intento por reducir las importaciones y proteger a los productores domésticos. Aunque esa medida era esperada, confirmó que nuevas importaciones serán de azúcar blanca, no sin refinar. Se espera que, para la segunda mitad del año, los precios mundiales de este commodity en sean más bajos dado que habrá una mayor oferta como consecuencia de la expansión de 15% en el área de remolacha azucarera con respecto al año anterior, ya que las siembras comenzaron antes de lo normal y las condiciones meteorológicas han sido favorables por lo cual se espera que la producción de la Unión Europea aumente un 20% este año. El director jurídico de la Cámara Azucarera en México, Maximiliano Camilo Vázquez, señaló que este año se producirán 6.0 millones de toneladas de azúcar en el país, lo que representará una cantidad menor en 50,000 toneladas en comparación con lo obtenido en la molienda de año pasado. Refirió que la producción de azúcar en el país en este 2017 también resultará inferior a lo obtenido en las moliendas de los cinco años recientes. No obstante, destacó que la caña mantiene un precio importante, incluso el azúcar, lo cual beneficiará a quienes laboran en esa agroindustria. En ese sentido, resaltó que el precio de referencia para el pago final de la zafra se estableció en 12,000 pesos, lo cual supondrá ingresos importantes para quienes dependen del sector cañero. Para finalizar mencionó que el consumo nacional de azúcar oscila en los 4.4 millones de toneladas y 1.2 millones de toneladas se exportarán, por lo que se tiene asegurada la producción de este año.

Autor
Agencia de Servicios a la Comercialización​ y Desarrollo de Mercados Agropecuarios/Coordinación General de Administración de Riegos de Precios
Fecha de publicación
Martes, 18 de Julio de 2017

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