Panorama agropecuario Vespertino de Ganado bovino

Ganado bovino25/Mayo/2018, 5:55:38 PM
(ASERCA) — Los futuros de ganado bovino en pie del CME cerraron al alza este día por un mayor interés de compra por parte de los inversionistas. Además, combinado con las altas temperaturas y el clima seco en el sur de los Estados Unidos podría significar a largo plazo una disminución en la población ganadera y en el corto plazo mayores sacrificios. El peso promedio del ganado al 12 de mayo fue de 848 libras, contra 836 libras del año pasado. En esa misma semana la producción de carne subió 7.1% con un total de 521.9 millones de libras. Se estima que la producción de carne de res suba en el tercer trimestre 2.9%. Mientras que en el cuarto trimestre se espera que incremente 4.9%.