Panorama agropecuario semanal de Ganado porcino

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Ganado porcino9/Julio/2018, 5:19:40 PM
(ASERCA) — Los futuros de porcinos del CME obtuvieron resultados números mixtos durante la semana del 02 al 06 de julio, donde finalizaron a la baja manteniendo la tendencia “bearish” que el mercado viene anunciando desde hace un par de semanas. El mercado recibió soporte por la fuerza de los cortes al mayoreo. El panorama del mercado es bajista. El inventario trimestral de cerdos es uno de los más altos de los que se tiene registro. Esto se ha visto reflejado en contratos más lejanos como el diciembre, el cual tocó un nuevo precio mínimo en la historia de este contrato. El mercado cayó por la alta oferta en el mercado y los problemas que han tenido en el comercio internacional. A partir del jueves 5 de julio, México incremento el arancel del 10% al 20% a tocino, paletas y recortes de carne de porcinos importados de EE.UU. Las importaciones de carne porcina en 2017 alcanzaron 803,476 toneladas y su valor aduanal fue de $1,405 millones de dólares, en donde EE.UU. participo con el 89%. Estas represalias realizadas por México, fueron como consecuencia a las imposiciones arancelarias por parte de Estados Unidos sobre el acero y aluminio. El viernes a las 00:01 hrs Estados Unidos puso en vigor los aranceles a la importación de 800 productos chinos por un monto de $34,000 millones de dólares, de los $50 mil millones de dólares que esperan gravar. El presidente de Estados Unidos, Donald Trump mencionó que en dos semanas se estaría conociendo los 284 productos restantes que estarán sujetos a aranceles por un monto de $16,000 millones de dólares y que dependiendo de las represalias que pueda tomar China podría ir escalando. China ha respondido de la misma forma y aplicará aranceles a la importación por el mismo monto con un arancel del 25% a 545 productos estadounidenses entre los que se encuentra la carne de porcino, pollo y res. El Ministerio de Comercio de China dijo que la Unión Americana comenzó "la mayor guerra comercial en la historia económica”. Además de estar obligados a actuar para proteger los intereses nacionales. También anunciaron que denunciaran a Estados Unidos ante la Organización Mundial del Comercio y trabajaran con otras naciones para salvaguardar el libre comercio. El año pasado Estados Unidos tuvo un déficit comercial con China por $375 mil millones de dólares principalmente por la importación de productos tecnológicos, ropa y manufacturas. Los aranceles a los porcinos de EE.UU. hacia China totalizan 45% a 70% y son lo suficientemente significantes como para frenar severamente las exportaciones de carne de porcino a ese país. Se espera que las exportaciones de todos modos disminuyan a China debido al exceso de inventarios en ese país, pero esto no ayuda, especialmente con los aranceles de México y la producción doméstica récord alta de carne de porcinos en EE.UU. Las exportaciones de Brasil durante el mes de junio se reportó en 65.62 millones de libras, abajo en 27% vs el estimado del mes de mayo y 44% menos que lo mostrado un año antes. Para la industria de la porcicultura en los Estados Unidos el panorama se percibe preocupante ahora que sus dos principales clientes (China y México) han incrementado los aranceles a la carne de cerdo. Esto hará que se incremente la oferta de carne en el mercado doméstico, justo en un año en que la industria se encuentra en expansión, que espera obtener una producción récord y que el 25% de toda esa producción depende de las ventas al exterior. Hoy el reporte de ventas netas de exportación mostró que la semana pasada las ventas netas fueron por 16,500 TM, es decir 32% menos que la semana anterior. Los principales compradores fueron: México con 3,900 tm, Hong Kong con 2,700 tm, Corea del Sur con 2,600 tm. Las exportaciones en esa misma semana fueron por 20,300 tm 38% más que la semana previa. El principal destino fue México con 7,800 tm, Canadá con 1,900 tm. El USDA estima que el viernes se sacrificaron 451,000 cabezas de porcinos y el sábado 148,000. Esto trae el total de cabezas de porcinos sacrificados en la semana pasado a 1.988 millones, cantidad menor a los 2.239 millones de porcinos sacrificados en la semana previa y 5.9% más con relación al año pasado a estas alturas del año. La producción de carne porcina subió 6.7% con relación a la del año pasado a estas alturas del año. De acuerdo con fuentes privadas de la industria porcícola mexicana se comenta que se ha continuado importando carne de cerdo de Estados Unidos debido a que los vendedores estadounidenses redujeron el 10% del precio de la carne para compensar el arancel, aunque ahora con el 20% de impuesto es incierto si la industria estadounidense podrá ajustar más su precio. Recordemos que el 80% de las importaciones que hace México de carne de cerdo provienen de Estados Unidos y China representa su tercer cliente más importante.

Autor
Agencia de Servicios a la Comercialización​ y Desarrollo de Mercados Agropecuarios/Coordinación General de Administración de Riegos de Precios
Fecha de publicación
Lunes, 09 de Julio de 2018

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